De honing ‘Miel de Málaga’ heeft een Beschermde Oorsprongsbenaming (BOB) van de Europese Unie gekregen. Daarmee krijgt een traditioneel product uit de provincie Málaga een officieel kwaliteitslabel dat de herkomst en productie beschermt.
De erkenning verscheen eind januari in het Publicatieblad van de Europese Unie. Het initiatief voor de aanvraag kwam van de vereniging van imkers van Málaga, met steun van het regionale ministerie voor landbouw in Andalusië.
Honing uit een rijk natuurlandschap
De honing uit Málaga wordt in de hele provincie geproduceerd, maar een groot deel van de bijenteelt vindt plaats in beschermde natuurgebieden. Ongeveer 70 procent van de bijenkasten staat in natuurparken.
Veel imkers werken in gebieden zoals Sierra de las Nieves, Montes de Málaga, Sierra de Grazalema en Sierras de Tejeda, Alhama y Almijara. De grote rijkdom aan bloemen in deze bergachtige landschappen zorgt volgens producenten voor de bijzondere smaak en kwaliteit van de honing.
Dankzij de verschillende klimaten en landschappen in de provincie bestaat de Málaga-honing uit meerdere varianten.
Acht verschillende soorten honing
De nieuwe oorsprongsbenaming beschermt acht soorten ‘Miel de Málaga’. Daaronder vallen:
- een multiflorale honing
- zes monoflorale varianten, afkomstig van kastanje, rozemarijn, tijm, avocado, sinaasappelbloesem en eucalyptus
- een honingdauwhoning uit bosgebieden
Die variatie weerspiegelt de botanische rijkdom van de regio.
Van bijenkast tot pot honing
Het reguleringsorgaan van de BOB ‘Miel de Málaga’, gevestigd in Colmenar, ziet toe op de naleving van de kwaliteitsregels. Momenteel zijn 12 producenten en 11 verpakkingsbedrijven aangesloten bij het systeem.
De organisatie controleert of de honing volledig in de provincie Málaga wordt geproduceerd. Dat betekent dat het hele proces – van het verzamelen van de honing in de bijenkast tot het verpakken en etiketteren – binnen de provincie moet plaatsvinden.
Málaga en zijn beschermde producten
Met de erkenning van ‘Miel de Málaga’ groeit het aantal producten uit de provincie met een Europese kwaliteitsbescherming. Tot die lijst behoren onder meer wijnen uit Málaga en Sierras de Málaga, olijfolie met de oorsprongsbenaming Antequera, de Chirimoya van de Costa Tropical Granada-Málaga, Málaga-rozijnen, de Aloreña-olijf uit Málaga en visconserven zoals Caballa de Andalucía en Melva de Andalucía.
Voor Andalusië betekent de nieuwe erkenning dat de regio nu twee beschermde oorsprongsbenamingen voor honing heeft. De andere is ‘Miel de Granada’, die al eerder door de Europese Unie werd erkend.
In totaal telt Andalusië 67 agrovoedingsproducten en dranken met een Europees kwaliteitslabel, goed voor bijna 16 procent van alle beschermde geografische aanduidingen in Spanje.